圣诞节

不知从何开始，，每年的圣诞节已成了我们的"家庭日"。当初是大姐的建议；她是烹饪高手，想烤火鸡就要有人欣赏。于是请了兄弟姐妹们和几位知己来品尝，味道很好。接下来的圣诞节，就放胆也邀请了兄弟姐妹的朋友，大家都对她的火鸡赞不绝口。

火鸡其貌也许不扬，但却是真材实料，吃过的人都知道。

就这样，一年复一年，可谓风雨不改的"家庭日"。真佩服大姐的精力充沛；大都是她一手包办，我们只是帮头帮尾。大姐万岁！！！

无独有偶

星期天崇拜会后，和CK去教会对面咖啡店吃点东西。找了位子坐下，正要走去买包点 时；迎面走来的男子很面熟。他先开口喊我的名字，我正面看多一眼，啊！原来是我的前老板ST和他的夫人。
再仔细观察他的样貌，无情的岁月写在他脸上；T恤和长裤，和他一贯的长袖衬衫不一样；身边的“跟班“也不见一人。甚是令人伤感！
说起这位老板，当年风光时，出入都是餐馆或酒楼，哪有在咖啡店用餐的呢？每次出门，都是一班的所谓“酒友“，不醉不归；哪有和太太一起吃饭的。今时不同往日呀！
生意失败，公司收盘；都是因听信一些不该信的人。把公司设在海外，远水救不了近火；请了些不尽责的高层管理人员，不论你有多少身家，也会让那些人“玩完“的。而且野心太大了，一间工厂还没打好基础，就要开设第二间分厂，管理人员又不够，那能做得起呢？做老板的，总是爱听下属拍马屁，听奉承的话，忠言逆耳啊！所得的下场，也许就和我的前老板一样……..十多年的心血，就在四、五年内付诸东流，我也真是为他不值，觉得可悲！
个中确实原因不祥，以上只是我个人 的看法，但给了我一个提醒：当你得意时，别太嚣张。要有智慧的去判断别人给你的意见；也不要太执著，食古不化……….固执己见的结果，可能是那句广东人爱说的“早知就没乞丐“（zou ji zao mou ha yi）！

草莓芝士蛋糕

又是邻居又是朋友的女儿生日，去年为她做了个芝士蛋糕，小女孩Ke很喜欢。今年生日又到了，反正也好一段时间没做蛋糕了，最近也不是特别的忙，就再为她做个芝士草莓生日蛋糕吧！那天晚上切了生日蛋糕，Ke一连吃了两片，这表示我的手艺并没有退步哦！！老实说，前天晚上，我真的很用心的做。因为深怕太久没做，会失水准，所以特别的用心。这让我领悟到，不论做什么，只要放点心思下去，效果会比你想象中来得满意；虽然“样貌“不是很好看或很特别，但别人也会领受到你的“用心良苦“ 。

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五分钟热度

最近，中心多了一样新玩意儿。。。有好心人送了四只仓鼠，三只灰褐色和一只白色。中心的孩子们大都很喜欢，争着要照顾它们，于是叫他们做了一个值勤表，轮流来照顾它们。
只要有空闲的时间，孩子们就会争着要喂它们，看它们，孩子们也多了一样“消遣“，有时玩具也不想玩，只想看着这几只仓鼠在笼子里爬上爬下，或吃着它们的食物，或看着它们打架，也很开心，胜过玩具。
我在想，孩子们的“热度“，能持续多久？我的另一位同事就不看好，他说不到三天，仓鼠就会死。可是，事实证明他的想法是错的，仓鼠已经来了两个星期，还活着呢。。。
不论是大人或小孩，有时做某件事，只是五分钟热度。即便是一种嗜好，有时也很难持续。的确要有一定的耐力；一定的坚持；一定的执著。盼望孩子们对仓鼠的喜爱，能持续不断，好好的，用心的照顾它们，直到。。。。

优质服务

现在上班，都是搭巴士；因为工作地点不靠近地铁站。除了星期天或逛街，才有机会乘搭地铁。在地铁列车上，有机会找到位子的话，多数会闭目养神。地铁车厢里的到站广播，有时听不清楚，尤其当车厢里人多嘴杂时，根本没法听清楚列车是到达那一个站，就会紧张兮兮的，恐怕过了站，有一点压力。台湾的捷运服务就不一样，除了广播，在车厢门上的显示屏还会显示上个站和下个站的站名，将要靠站的地铁站名， 还会闪灯告知，一目了然。且将要开启的哪 一边车厢门，还有灯在闪着，不会摆乌龙等错边。香港也有类似的系统。 很高兴岛国地铁也将安装这样的新系统！当然，要有四种语言的显示，在技术上的确比台湾和香港来得复杂，相信我们会做得不错的，加油！

公共交通

今天的早报有几句话很吸引我。。。“首尔的公共交通车资是由政府津贴的“、“在30分钟内从一辆巴士换下一趟巴士，是免费车资的“。。多好

我个人认为，台湾的公共交通体系满不错，至少你乘搭“捷运“时，还可“无限“上网呢！这样，也许可以吸引更多人改用公共交通服务！

YM的特制小前菜

那天，YM还做了一道满特别的小前菜。是用黑木耳加“土豆“。有点辣辣，酸酸的；很开胃、很爽口，入口之后，有一种一直要继续吃下去的感觉，口不停，手也不想停！下次要自己动手做一做，看看味道如何？是否青出于蓝！

韩式卷饭

昨天YM来我家做饭，她做了“韩式卷饭“，和日本寿司类似，只是米饭的调味有点不同。韩氏卷饭的调味主要是麻油、牛肉粉和盐, 而日本寿司是用醋和糖，有人喜欢加一点柠檬。卷法是一样的，不难做。但要卷

得“扎实“，就要一点功夫了！ 猜那一碟是我的杰作? 最近在迷韩剧，韩氏卷饭正合我意。

三双湿鞋子

去台北的第二天，就遇上“台风“鞋子都淋湿了，而且不是普通的湿。我的“超湿“ 还特别的有“份量“。四天后才干，可不是“自然的干“ 而是用吹风筒吹干的，好夸张啊！ 我的鞋子应该是“超好的“！后面的“好干“真是好讽刺！

有点头绪

借助朋友CK的帮助，终于有了自己的blog。是否能持续，那就要看咯！